Il Dio del Pane

14 Dic Il Dio del Pane

Data / Ora - 14/12/2019 - 15/12/2019
10:30 - 16:00

Categorie

• eventi vari
• Stage

La nostra Storia di Esseri Umani è accompagnata da eventi sostanziali che ci hanno spinto all’evoluzione, ma anche da alimenti che hanno nutrito nel tempo la nostra civiltà.
Il Grano e il Pane, da esso derivato, sono fra i cibi più rappresentativi della nostra umanità.
Adottati dalla quasi totalità delle popolazioni del pianeta, Grano e Pane fornirono per millenni il nutrimento necessario alla sopravvivenza e, come tale, le pratiche di coltura e trasformazione dei cereali costruirono nel tempo il legame profondo che unisce l’Essere Umano alla Terra, diventando il simbolo della Terra che restituisce la Vita: idea antichissima della sacralità della mietitura del grano dove lo Spirito della Terra muore, per rinascere in un Pane che ci nutre nel Corpo e nell’Anima, che ci garantisce longevità e salute.
André Simoneton, ingegnere elettronico francese della prima metà del ‘900, dimostrò che gli alimenti non ci nutrono solamente attraverso le proprietà organolettiche possedute, ma soprattutto attraverso le vibrazioni bioenergetiche che emettono, in risonanza con la Madre Terra e l’Essere Umano.
Oggi più che mai sentiamo l’esigenza di difendere il nostro rapporto con la Natura e il diritto ad un’alimentazione sana, rispettosa, etica, e di nuovo la panificazione e il settore cerealicolo costituiscono il fulcro operativo del manifesto sociale ed economico scritto dalla civiltà contemporanea a favore della difesa della Biodiversità, contro l’Estinzione di ogni forma di vita.
Questo corso vuole essere un’occasione per ritrovarsi e imparare insieme a fare un pane che torni a nutrirci realmente, utilizzando semplicemente le nostre mani, la nostra energia feconda e i prodotti che la Natura ci dona.

PROGRAMMA:

Sabato 14 dicembre:
– Che cos’è il Pane Vibrazionale: introduzione agli alimenti risonanti con focus sugli alimenti di genere superiore, ovvero con vibrazione simile a quella dell’essere umano, i quali possono influenzarne positivamente il benessere globale.

– Come fare il Pane Vibrazionale (Prima Parte): impariamo a riconoscere quali ingredienti utilizzare nell’impasto e a scegliere fra le proposte offerte dal mercato, che non sempre sono di qualità ed etiche; Conosciamo insieme le tecniche di molitura a pietra dei cereali, la lievitazione naturale del pane con la pasta madre e l’utilizzo dell’acqua vibrazionale. Impastiamo insieme il pane vibrazionale*.

*La parte pratica di impasto del Pane Vibrazionale verrà fatta sulla base della ricetta del Pane realizzato dalle popolazioni dell’antichità, in particolare ritrovata nella civiltà dell’Antica Roma.

Domenica 15 dicembre:
– Come fare il Pane Vibrazionale (Seconda Parte): lievitazione, formatura e cottura del Pane Vibrazionale in forno a legna.

– Condivisione del Pane Vibrazionale

PREZZI:
Costo comprensivo delle due giornate di corso inclusi pranzo e cena del sabato, pernottamento e pranzo della domenica: 150€

Costo comprensivo delle due giornate di corso inclusi pranzo e cena del sabato, pranzo della domenica, senza pernottamento: 125€

Costo comprensivo delle due giornate di corso inclusi pranzi di sabato e domenica: 100€

Costo comprensivo delle due giornate di corso incluso solo il pranzo di sabato: 75€

Per info e prenotazione:
Irene 3200609832 irene@laboratoriocuoredipane.bio
Silvia 3474294244 info@piandellacastagna.it
Adolfo 3356027972 info@piandellacastagna.it